Piskóta

Újragondoltuk a klasszikus piskóta receptet! Ehhez az egyszerű piskóta recepthez mindössze 1 db tojás kell, viszont van benne joghurt is. A kisült piskótát kenheted krémmel, díszítheted gyümölccsel ízlésed szerint.

Hozzávalók

1 ¼ csésze fehér liszt
¾ csésze Danone Natúr joghurt
½ csésze barna cukor
4 evőkanál olaj
1 db tojás
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál szerecsendió
1 csipet só

elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 160 fokra.
Olajozz ki egy 18 cm átmérőjű kerek tortaformát.
Egy közepes tálban keverd össze a tojást, olajat és a joghurtot.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport,  szódabikarbónát, szerecsendiót és sót
Add kisebb adagokban a masszát a száraz keverékhezés keverd simára.
Süsd 30-40 percig aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e a piskóta.

A SZAKÁCS TIPPJE

A piskótát kínálhatod mézzel kevert fagyasztott gyümölccsel.